Datei:Char kway teow - Old Town Kopitiam.jpg
Originaldatei (2.048 × 1.536 Pixel, Dateigröße: 410 KB, MIME-Typ: image/jpeg)
Diese Datei und die Informationen unter dem roten Trennstrich werden aus dem zentralen Medienarchiv Wikimedia Commons eingebunden.
Beschreibung
BeschreibungChar kway teow - Old Town Kopitiam.jpg |
We were quite excited to be able to try this new "Malaysian Cuisine" that appeared in Chinatown, especially after several false starts of it being [/photos/avlxyz/3118154414/in/set-72157611093877385/ closed for one-day renovations] a few days after its opening, and queues during lunchtime. Maybe our expectations of it were too high, but our first impressions was that the coconut rice wasn't that "lemak". In other words, not rich enough in coconut milk and/or pandan leaves, or in their posh terminology, "pandanus". Aiya, call a pandan a pandan lah. The beef rendang was quite good, but wasn't that great. I think I prefer the rendang at Nelayan where the sauce is rich and unctuous. The sambal squid turned out quite well though, tender morsels of fat squid in a good tangy sambal. Julia failed the dish after tasting soggy peanuts and ikan bilis, the deep fried anchovies that are supposed to be crunchy. Next came the "white coffee" that Old Town Kopitiam supposedly invented, so named after the White Cafe that was its birthplace, or so the story goes on the Old Town White Coffee website. One sip from both of us and our knowing glances at each other signalled, instant coffee. C'mon lah, brew the real stuff. Our last dish was the Char Kuay Teow. They had ran out of blood cockles, or clams proclaimed the menu, even though it was a AUD2 addition to the dish. Authentic CKT comes with cockles. If you don't like it, exclude it, but perhaps in a nod to Western sensibilities, it is left out. Educate their palates I say. While the noodles and dish itself is not bad, with a faint whiff of smokiness from a hot wok, the noodles were thin, like Pad Thai noodles. Not entirely authentic, but not too bad either. And the prawns were decent sized. The logo on the signage and menu suggests that it could be somehow related to Old Town White Coffee or Old Town Kopitiam in Malaysia. I should have asked a friendly waiter dressed in black, who i suspect might be the boss or shareholder. Then again, the service was very friendly overall. Would we go back? Well, I'll at least give it a second chance for the [/photos/avlxyz/4313050123/ curry laksa], assam laksa, chicken curry, or the nasi goreng fried rice. I didn't even manage an Ice Kacang or Cendol. Both sold out, apparently. Old Town Kopitiam Little Bourke St, Melbourne (previously Banana Palm, between Russell and Swanston Streets) Photos: - [/photos/avlxyz/3118157168/in/set-72157611093877385/ White Kopi] - [/photos/avlxyz/3117329663/in/set-72157611093877385/ Char Kuay Teow] - AUD9. AUD2 extra for blood cockles. - [/photos/avlxyz/3102439596/in/set-72157611093877385/ Char Kuay Teow] - Jeff's iPhone - [/photos/avlxyz/3118156830/in/set-72157611093877385/ Old Town Kopitiam Nasi Lemak with Beef Rendang and Sambal Squid] - AUD10 - [/photos/avlxyz/3118156344/in/set-72157611093877385/ Top view - Old Town Kopitiam Nasi Lemak with Beef Rendang and Sambal Squid] - AUD10 - [/photos/avlxyz/3117327803/in/set-72157611093877385/ Authentic sauces + trendy display] - [/photos/avlxyz/3117327465/in/set-72157611093877385/ Entrees and rice menu] - [/photos/avlxyz/3117326979/in/set-72157611093877385/ Dessert Menu] - [/photos/avlxyz/3117329961/in/set-72157611093877385/ Decor] - [/photos/avlxyz/3117328095/in/set-72157611093877385/ Dinnertime crowd] - [/photos/avlxyz/3101605603/in/set-72157611093877385/ Under construction] - [/photos/avlxyz/3118154414/in/set-72157611093877385/ Closed for one-day renovation] |
Datum | |
Quelle | Char Kuay Teow - Old Town Kopitiam AUD9 |
Urheber | Alpha from Melbourne, Australia |
Lizenz
- Dieses Werk darf von dir
- verbreitet werden – vervielfältigt, verbreitet und öffentlich zugänglich gemacht werden
- neu zusammengestellt werden – abgewandelt und bearbeitet werden
- Zu den folgenden Bedingungen:
- Namensnennung – Du musst angemessene Urheber- und Rechteangaben machen, einen Link zur Lizenz beifügen und angeben, ob Änderungen vorgenommen wurden. Diese Angaben dürfen in jeder angemessenen Art und Weise gemacht werden, allerdings nicht so, dass der Eindruck entsteht, der Lizenzgeber unterstütze gerade dich oder deine Nutzung besonders.
- Weitergabe unter gleichen Bedingungen – Wenn du das Material wiedermischst, transformierst oder darauf aufbaust, musst du deine Beiträge unter der gleichen oder einer kompatiblen Lizenz wie das Original verbreiten.
Diese Bilddatei wurde ursprünglich auf Flickr durch avlxyz in https://flickr.com/photos/10559879@N00/3117329663 hochgeladen. Sie wurde am 24. Mai 2017 durch den FlickreviewR-Bot geprüft und die Lizenzierung der Datei unter den Bedingungen von cc-by-sa-2.0 wurde bestätigt. |
24. Mai 2017
In dieser Datei abgebildete Objekte
Motiv
Einige Werte ohne einen Wikidata-Eintrag
18. Dezember 2008
image/jpeg
c81c9b2598dd3213c35ccb810cb80da3262e3529
420.269 Byte
1.536 Pixel
2.048 Pixel
Dateiversionen
Klicke auf einen Zeitpunkt, um diese Version zu laden.
Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
---|---|---|---|---|---|
aktuell | 08:45, 24. Mai 2017 | 2.048 × 1.536 (410 KB) | Northamerica1000 | Transferred from Flickr via Flickr2Commons |
Dateiverwendung
Die folgende Seite verwendet diese Datei:
Globale Dateiverwendung
Die nachfolgenden anderen Wikis verwenden diese Datei:
- Verwendung auf cs.wikipedia.org
- Verwendung auf jv.wikipedia.org
- Verwendung auf ko.wikipedia.org
Metadaten
Diese Datei enthält weitere Informationen (beispielsweise Exif-Metadaten), die in der Regel von der Digitalkamera oder dem verwendeten Scanner stammen. Durch nachträgliche Bearbeitung der Originaldatei können einige Details verändert worden sein.
Hersteller | CASIO COMPUTER CO.,LTD. |
---|---|
Modell | EX-Z850 |
Belichtungsdauer | 1/40 Sekunden (0,025) |
Blende | f/2,8 |
Erfassungszeitpunkt | 19:28, 18. Dez. 2008 |
Brennweite | 7,9 mm |
height | 1.536 |
width | 2.048 |
Kameraausrichtung | Normal |
Horizontale Auflösung | 72 dpi |
Vertikale Auflösung | 72 dpi |
Software | 1.2B |
Speicherzeitpunkt | 19:28, 18. Dez. 2008 |
Y- und C-Positionierung | Zentriert |
Belichtungsprogramm | Standardprogramm |
Exif-Version | 2.21 |
Digitalisierungszeitpunkt | 19:28, 18. Dez. 2008 |
Bedeutung einzelner Komponenten |
|
Komprimierte Bits pro Pixel | 4,9211841599385 |
Belichtungsvorgabe | 0 |
Größte Blende | 3 APEX (f/2,83) |
Messverfahren | Muster |
Lichtquelle | Unbekannt |
Blitz | kein Blitz, Blitz abgeschaltet |
unterstützte Flashpix-Version | 1 |
Farbraum | sRGB |
Quelle der Datei | Digitale Standbildkamera |
Benutzerdefinierte Bildverarbeitung | Standard |
Belichtungsmodus | Automatische Belichtung |
Weißabgleich | Automatisch |
Brennweite (Kleinbildäquivalent) | 38 mm |
Aufnahmeart | Standard |
Verstärkung | High gain up |
Kontrast | Normal |
Sättigung | Hoch |
Schärfe | Normal |