Diskussion:Asant

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Letzter Kommentar: vor 2 Jahren von 77.10.154.193 in Abschnitt Aus der Küche verschwunden?
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Schreibweise

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Ist die Schreibweise Ferula assa-foetida korrekt? Meiner unmaßgeblichen Meinung nach muss es Ferula asafoetida geschrieben werden.--84.177.255.206 13:59, 25. Aug. 2010 (CEST)Beantworten

Widerspruch oder unklar ausgedrückt?

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Es geht um folgende Ausschnitte:

"Asant ist besonders beliebt bei indischen Brahmanen, denen der Genuss von Zwiebeln und Knoblauch auch aufgrund ihrer angeblichen aphrodisierenden Wirkung verboten ist."

und

"Seit dem Altertum galt Asa foetida außerdem als Aphrodisiakum und wurde über Jahrhunderte in der Liebesmagie eingesetzt."


Verwenden die Brahmanen nun also nicht das eigentliche Gewürz, sondern nur ätherische Öle oder stimmt das mit der aphrodisierenden Wirkung des Gewürzes nicht? 80.141.201.21 (19:18, 27. Jun. 2012 (CEST), Datum/Uhrzeit nachträglich eingefügt, siehe Hilfe:Signatur)Beantworten

Soweit mir bekannt haben Knoblauch und Zwiebeln eine stärkere aphrodisierende Wirkung als Asafoetida und außerdem einen "dumpf machenden" (tamasischen) Effekt; beide zusammen sind wohl Grund für das Verbot. Die Aussage "denen der Genuss von Zwiebeln und Knoblauch auch aufgrund ihrer angeblichen aphrodisierenden Wirkung verboten ist" sollte also entweder ergänzt oder gelöscht werden um korrekt zu sein. Mir schien die Ergänzung zu viel des guten in diesem Artikel, also habe ich den Satzteil gelöscht.Geke (Diskussion) 02:24, 19. Mai 2019 (CEST)Beantworten

Heilkunde und Gewürz

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Hat er auch einen tatsächlichen pharmazeutischen Nutzen? --46.223.170.89 01:23, 5. Jun. 2018 (CEST)Beantworten

Aus der Küche verschwunden?

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Warum ist die Substanz in Deutschland (in Europa?) in der Küche nicht mehr in Gebrauch, welche Geschmacksnote war nicht mehr erwünscht bzw. wurde durch welches Surrogat substituiert? --77.10.154.193 20:24, 5. Dez. 2021 (CET)Beantworten