Diskussion:Gersterbrot
Letzter Kommentar: vor 6 Jahren von GodeNehler in Abschnitt Besteht...
Besteht...[Quelltext bearbeiten]
...ein Unterschied zum Paderborner Landbrot? Ich meine: nein bzw. kaum, lasse mich aber gerne eines Besseren belehren. A.Savin 18:22, 29. Jan. 2012 (CET)
- Beim Paderborner Landbrot ist die Kruste bei weitem nicht so strak ausgebildet, und eher weich, wohingegen sie beim Gerster an den Seiten schon fester ist, und an der Oberen Kruste hingegen regelrecht hart ist. --GodeNehler (Diskussion) 19:39, 7. Dez. 2017 (CET)