Diskussion:Nussbruch
Produktion von Nussbruch[Quelltext bearbeiten]
„Beim „Nußbruch" liegen ganze Nüsse massiert nebeneinander.“ Reinhold Parlow: Neuzeitliche Fabrikation von Schokoladen und Schokoladenwaren: Mit 82 Textabbildungen, Technischer Verlag Cram, 1965, S. 80 [1][2] --91.20.1.6 23:14, 6. Okt. 2018 (CEST)
- „Ware, die nicht heiß versiegelt werden kann: wie z. B. Schokolade, besonders Nussbruch, Eis am Stiel.“ [3] --91.20.1.6 23:20, 6. Okt. 2018 (CEST)
- „Goldnuggets aus Nussbruch: Auf der ISM stellt das Bochumer Unternehmer außerdem eine Schatztruhe mit Goldnuggets vor. „Die Nuggets sind natürlich nicht aus Gold, sondern aus Nussbruch-Schokolade mit Glitzer“, sagt Ruth.“ Süßwarenmesse: Schokoladen-Trends: Einhörner sind out, Glitzer sind in, nrz.de, 29. Januar 2018
- Bochumer Schokoladen-Fabrik lässt süße Träume wahr werden --91.20.1.6 23:24, 6. Okt. 2018 (CEST)
Nussbruch ist nicht leicht abbrechbar[Quelltext bearbeiten]
Das sieht man hier --91.20.1.6 23:16, 6. Okt. 2018 (CEST)
Hersteller[Quelltext bearbeiten]
Nussbruch wird beispielsweise vom Unternehmen Ludwig Weinrich in Herford hergestellt, siehe Petra Spaarschuh: Kind in Ostwestfalen-Lippe: mit Bielefeld, Paderborn, Höxter, Herford, Minden, Detmold, Gütersloh ; 1000 Tipps & Adressen für drinnen und draußen ; der kreative Stadt- und Freizeitführer für Eltern, Großeltern, Onkel, Tanten, Lehrer, Companions, 2005, S. 204 [4] --91.20.1.6 23:17, 6. Okt. 2018 (CEST)
Cadolzburger Nussbruch[Quelltext bearbeiten]
„Herausragende Bedeutung für die Haselnussproduzenten hat die Zusammenarbeit mit dem Schokoladeproduzenten Riegelein. „Die haben uns die ersten Nüsse abgenommen und den Cadolzburger Nussbruch kreiert“, erzählt Martin Stiegler.“ [5] --91.20.2.26 12:46, 5. Okt. 2018 (CEST)