Mühle und Bäckerei Doering

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Mühle und Bäckerei Doering Schwarzbach

Die Mahlmühle Doering war eine klassische Gerichtsmühle im Elterleiner Ortsteil Schwarzbach im sächsischen Erzgebirgskreis. Der erste Besitzer wurde 1531 erwähnt. Heute ist die Mühle Station der „Mühlentour an der Silberstraße“.[1]

Die Mühle war ursprünglich eine Gerichtsmühle, denn eine Mühle zu bauen, stand zuallererst dem Dorfrichter zu. Die sesshaft gewordenen Ansiedler des ausgehenden Mittelalters bauten auf ihren Nutzflächen vorwiegend Getreide an, somit war eine Mahlmühle notwendig, denn Brot war das wichtigste Nahrungsmittel dieser Zeit.

Jahr Besitzer
1531 Matthes Eysenkolb wird als erster Besitzer erwähnt.
1558 Erbrichter Blasius Neumann
1567 Erbrichter Wolff Anger
1569 Erbrichter Joachim Kreusel
1590 Erbrichter Hans Fuchs
1595 Erbrichter Hieronymus Schmidt, Wolff Kreusel
1617 Erbrichter Andreas Kreusel
1630 Erbrichter Georg Kreusel
1660 Erbrichter Joachim Kreusel
1695 Erbrichter Hans Weigel
1720 Johann Weigel, Georg Harnisch
1746 Erbrichter Christian Heinrich Lorenz
1751 Meister Gottfried Emmrich
1760 Johann Georg Müller
1774 Christian Gottlob Fischer
1804 Adolf F. Gehlert (bis 1891 in Familienbesitz)
1834 Carl Gottlob Gehlert; Einbau einer Brot- und Weißbäckerei
1868 Die sog. Gehlert-Mühle brennt ab.
1891 Christian Gottlieb Demmler, Helene Liddy Mey
1893 Christian Carl Nendel
1894 Christian Gottlieb Demmler
1897 Johann Hahn
1918 Emilie Thekla verw. Oertel, geb. Stengel
1932 Obermüller Oskar Eduard Doering
1968 Bäckermeister und Müller Horst Doering

1990 wurde die Mühle stillgelegt, nur der Bäckereibetrieb läuft weiter. 1993 wurde die Mühle unter Denkmalschutz gestellt und ab 1998 begann die Sanierung. Später ist sie als Schauobjekt vorgesehen.

Der Antrieb erfolgt mit einem oberschlächtigen Wasserrad mit einer Leistung von max. 7 kW. Wasser wird durch den Mühlgraben vom Schwarzbach abgeleitet. Ein Elektromotor ist bei Bedarf vorhanden (5 PS). Ein Stauwehr existiert etwa 200 m den Schwarzbach aufwärts. Die gesamte Anlage ist komplett erhalten. Walzenstühle, Schrotgang, Plansichter, Getriebe usw. können besichtigt werden.

  • Informationstafel an der Mahlmühle Doering
  • Gisela Gasde: Schwarzbach – ein Waldhufendorf. Schwarzbach 1994.
  • Gisela Gasde: Schwarzbach – unser schönes Dorf 1945–89. Schwarzbach 1995.

Einzelnachweise

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  1. www.muehlentour-silberstrasse.de, aufgerufen am 22. Juli 2013

Koordinaten: 50° 33′ 39,56″ N, 12° 52′ 2,7″ O